烧烤相信大家都不陌生吧?无论春夏秋冬,都能看到人们在烧烤店里吃个烤串喝着啤酒的样子。人们也是非常喜爱烧烤这种美食。但是对于烧烤点来说出了食物美味之外,烧烤店的装修也是非常重要的,装修不好如何吸引顾客呢?那么今天小编就为大家讲解一下烧烤点的装修布局和装修小细节。
一、烧烤店装修布局
1、店铺定位
烧烤店在装修这方面不用花费太多的财力。因为本身喜欢热闹的人才会到烧烤店,如果装修得太精致反而让消费者太拘束,烧烤店店铺装修整体简约整洁。
2、店铺环境
干净卫生众所周知烧烤店是一个油烟排放比较多的地方,所以要配置功率大的油烟机把油烟排出室内。而且还要把放食物材料的地方装修的干净整洁,其次墙面和桌椅可以选择耐脏型的色调来搭配。
3、材料选择
材料防火防潮用于烧烤的厨房不仅是火很旺的地方,而且还容易积水,所以用于装修厨房的材料要选择耐水耐高温的。这样装修才能避免火灾的发生,从而保证了店面的安全一切都要防范于未然。
4、烘托氛围
烧烤店人多吃起来才更有味,所以为了突出气氛,店面装修时尽量少做包间,可以选择屏风或隔断来隔开,这样可以烘托烧烤店氛围。
二、烧烤店装修小细节
1、明确装修风格
随着街道上烧烤店的数量越来越多,烧烤店装修需要突出自己的主题风格,才能吸引消费者的目光,而且使用的桌椅也要和整体主题相一致,无论设计哪种风格都要突出其主体风格与店铺色调布局要遥相呼应相互衬托。
2、选择地面材料
烧烤店装修的时候,尽量选择购买防滑效果好的地面材料,再进行铺设,如果地面材料防滑不好,很容易导致客人在店内走动时发生打滑的现象。同时还要注意定期对地面进行打扫和清理,因为烧烤的油水很容易溅落到地面上,给人一种脏乱差的不好的印象。
3、照明选择
一般来说烧烤店装修的设计都会选择在店内安装明亮的灯具,因为昏暗的光线会直接降低人食欲,同时在这些明亮的灯具旁加入一些小的黄色节能灯用以点缀,在这些交织的灯光效果下,烧烤的食物显得更加的诱人可口,增加了烧烤店的氛围。
4、排气排烟处理
烧烤店装修时可以选择在每张烧烤桌上方安装一个排烟管或者是在天花板上装几个排气扇,将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内,降低餐厅的浑浊度,并对排烟排气设施做好防堵和防火的准备, 让顾客有了更好的就餐环境。
5、墙面材料选择
烧烤店在营业过程中会产生大量的油烟,采用白色等浅色调的墙面很容易变脏,所以烧烤店应该选择颜色较深的涂料对其进行粉刷,它们在使用过程中不仅易于擦洗和清理,而且由油烟形成的墙面污垢也不太明显,这样既美观又实用。
6、选择厨具
烧烤店装修设计过程中,最重要的就是做好防火措施工作,所以烧烤店中的厨具最好购买瓷砖面板的烧烤台,它不仅具有很好的防火性能,而且在使用过程中产生的油污很容易进行清洗,因此烧烤店的厨具在购买时要选择耐高温厨具。
以上就是关于烧烤店装修布局以及注意事项的全部内容,希望可以我对烧烤店装修的了解对您有所帮助。